對步入人生第二階段的中年女性來說,青春與出生年月日沒太大關係。反之,青春是對健康、體態、正面思想、活力的感受、對生活的解讀,以及與他人互動的方式。

許多人對女性更年期帶有偏見,把它跟不可理喻、歇斯底里畫上等號,甚至把這時期的身體變化、情緒起伏污名化。其實,更年期就是女人的第二青春期,身心正面臨重要劇變,只要用對方法,正是重整荷爾蒙、維持體態,迎接美好人生下半場的絕佳時機。

抗老專家丹尼爾‧希斯特醫師(Daniel Sister),廣泛爬梳各種研究與臨床經驗,在《再一次青春:迎接更美、更瘦、更性感的更年期》書中,詳述荷爾蒙變化對身心的改變,並提出用睡眠、飲食、運動、減壓、以及補充荷爾蒙和營養素,甚至只要改變一下坐姿、站姿或思考模式,就能立即發揮神奇效果,重拾超越任何年紀的健康、快樂、性感與美麗。以下先饗讀者安度更年期、快活熟齡的祕訣:

態度決定你幾歲

看過愈來愈多堪為榜樣的美魔女,讓我們更加確認:態度決定一切。如果有什麼事情值得禁止,那就是禁止說「我的年紀不允許」,你不該隨年紀增長而放棄那些帶來美好感受的事物,特別是能激發讓人性感、有活力的快樂荷爾蒙「多巴胺」。

 當你的所信所言所行都貫徹這些刻板印象時,你就真的讓自己變老了。一旦你開始擁抱年輕的思維,就會馬上變年輕。

 在一項實驗中,測試者要看47位女子上美髮院前後的照片。測試發現,照片中換了新髮型而覺得自己變年輕的女子,不管有無染髮,她們在測試者眼中確實看起來變得比較年輕。這證明了一件事:我們會下意識地打量他人外表來估算年紀,對自己也是!如果別人覺得我們老,以對待老人的方式對待我們,然後我們就真的更老了。

 所以你要打扮年輕一點,跟上流行。穿喜歡的衣服,但是不讓服裝、化妝和髮型透露真實年紀。緊身牛仔褲、帆布鞋、T恤短裙、黑色系、皮夾克、高跟鞋,並非女孩的專利,只要穿起來好看就可以穿。想像一下70多歲的女星海倫.米蘭(Helen Mirren)、55歲的茱莉安‧摩爾(Julianne Moore),她們亮眼奪目,無懼時尚,不羞於展現身材,煥發自信光彩。

睡眠讓人瘦,疲憊令人肥

 科羅拉多大學針對睡眠與新陳代謝、食慾、體重的關係進行研究,發現受試者只要幾個晚上睡眠不足,就會胖個1公斤。因為睡眠會製造瘦素(leptin),告訴身體停止進食並開始消耗熱量。

睡眠不足、瘦素分泌減少,壓力荷爾蒙皮質醇就會出來作怪,讓食慾大增,想吃高熱量食物。不久,脂肪開始堆積在腹部。如果繼續下去,肝臟內調控脂肪和葡萄糖分解的基因會產生變化,此時就算沒有吃多也會胖。 

老化可能是「發炎」在作祟

許多被認為是老人病的慢性症狀,如關節炎、心臟病、失智症、肥胖,甚至皺紋,其實是身體正在發炎的「發炎型衰老(inflamm-ageing)」。起因不外乎這些老面孔:缺乏運動、抽菸、壓力、飲酒過量、飲食問題、睡眠不足等。

 但好消息還是有的:發炎可以治療!抗發炎的關鍵武器是過健康的生活、睡足夠的覺,每天運動30分鐘,以及吃抗氧化物—特別是存在天然蔬果中,可破壞自由基、減少發炎的抗氧化物。一天吃59份蔬果,顏色儘量多樣化,才能得到最好的效果。此外,效法地中海地區飲食法,多攝取橄欖油及含Omega3多元不飽和脂肪酸的鮭魚、鮪魚或堅果,或富含多酚類的薑黃、大蒜、薑等辛香料。 

14~16小時隔夜斷食法

 只要在一天8小時內用完所有餐食,空腹1416小時,就能利用睡眠減肥,不用節食就能瘦。

 在一項老鼠實驗中,一組老鼠被餵食高脂、高熱量的厚片披薩加上洋芋片等,但限制在8小時內吃完,其餘16小時包括睡眠時間,都不進食;另一組老鼠吃一樣的食物,但不限制進食時間。結果發現,整天塞滿發胖食物的老鼠最後都變胖,限制進食時間的老鼠沒變胖,體重甚至比吃不停的老鼠還輕了28%。

 因為人體在白天會消耗一部分食物熱量當作能量來源,多餘的會先轉換成肝醣。睡覺時肝醣則轉換成血糖,維持穩定。一旦肝醣用盡,就會開始燃燒脂肪。如果睡前吃東西,半夜胃還是滿的,早餐又讓你儲存了一些肝醣,身體根本就沒有機會燃燒脂肪。

 「隔夜斷食」的時間以16小時最理想,但人畢竟有社交需求,倒也沒必要謝絕所有晚餐約會,執行12小時隔夜斷食比較合理。最簡單而健康的方式是前一天儘早用完晚餐。如果前一天晚上8點吃晚餐,就在隔天早上8點後吃早餐。晚上8點後,酒、果汁、牛奶等含糖或卡路里的食物都不碰,水不算,對身體健康有極大幫助。

經常性愛讓人外表年輕12 

 性行為會促使身體分泌催產素(oxytocin),能緩解壓力和焦慮,降低壓力荷爾蒙皮質醇的濃度,刺激腦內啡的分泌,甚至能大幅緩解疼痛。蘇格蘭皇家愛丁堡醫院研究發現,性愛頻率高的女性,外表比實際年齡年輕712歲。因為性愛會刺激睪固酮和雌激素的分泌,使皮膚平滑、雙唇豐厚飽滿、秀髮茂密,讓你看來更年輕有魅力。

 

加點柑橘味,瞬間就逆齡

 最簡單不用動刀的逆齡法是什麼呢?根據研究,柑橘調香氛會讓你年輕好幾歲,葡萄柚的香味會使女性在男性眼中年輕6歲─這不就是全臉拉皮的效果嗎?

 不管你即將步入更年期、正值更年期,或過了更年期,有效降低發炎、平衡荷爾蒙、控制食慾、增加肌肉量,變得更美、更瘦、更性感並非夢想。最棒的是,這一切比你想像的簡單有趣,現在就一起體驗!

 

本文摘錄自康健出版:再一次青春 - 迎接更美、更瘦、更性感的更年期

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