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生薑雖是保健佳品，但吃起來也有講究

古人說：“一年之內，秋不食薑；一日之內，夜不食薑 ”

路老表示，經過一天的奔忙，晚上需要休息，陰氣內斂，生薑為發散之品，晚上吃薑，容易耗氣，所以晚上不宜吃薑。

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，一年之中夏天最適宜吃薑。

到了秋天，氣候乾燥，燥氣傷肺，再吃辛辣的生薑，容易傷肺，所以秋季不宜吃薑。

另外，陰虛火旺、有內熱的人，即平時手腳心發熱，手心出汗，愛喝水，經常口乾、眼乾、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好的人，

吃薑會加重陰虛的癥狀，因此不宜長期吃生薑。患有癰腫瘡癤、肺炎、肺結核、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的病人，也不宜吃生薑。

生薑是一種調味品，同時也是一種藥物

生薑治百病雖然有些誇張，但是治療一些生活中的小病還是很有效，比如，醉酒，偏頭痛還有頭皮屑等小疾病用熱姜水來治療百分百有效。

下面我們來看熱姜水可以治療的八種疾病。

1.偏頭痛：偏頭痛這種小疾病經常發生，當偏頭痛發作時，可用熱薑水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

2.醉酒：水來醒酒往往比熱茶醒酒更加有效。用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。

     還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除酒醉。

3.面部暗瘡：用熱薑水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

4.頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱薑水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑。此外，經常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。

5.腰肩疼痛：先在熱薑水裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。

    此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

6.高血壓：血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱薑水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。

7.腳臭：將腳浸於熱生薑水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹乾，加點爽身粉，臭味便可消除。

8.感冒頭痛：將雙腳浸於熱生薑水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。

     此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。